Professor Broccoli

Wie sein Titel schon vermuten lässt, ist Prof. Broccoli ein ziemliches „Brain“. Er hat sich vollständig der veganen Ernährung verschrieben und seine leckeren und einfachen Gerichte bringen extrem viel Abwechslung auf den Teller. Das Beste daran: Es ist so easy zum Zubereiten.

Für wen eignet sich dieser Kurs?

Smarte und gleichzeitig kreative Rezepte in der veganen Küche zu finden ist nicht immer einfach. Mit Professor Broccoli bereiten wir in unserer Schulungsküche ein hochwertiges 4-Gänge-Menü mit Geheimrezepten zu, die kein Hexenwerk sind.

Auch unsere Salate und Suppen haben das Potential, alleine schon ein vollwertiges Hauptgericht zu sein. Alle Rezepte bekommst Du im Kurs, um sie selbst zu Hause auszuprobieren.

Menü dieses Kurses:

“Kitchen goes crossover” (Mittwoch, 17.05.2023 18:00-22:00 Uhr)

Wir kochen uns rund um die Welt:
– Frühlingsrollen mit Dip – Asien
– Jakobsmuscheln (Kräuterseitlinge) mit Erbsenpüree und Meeresschaum – Frankreich
– Kässpätzla mit Blattsalat – Schwobaland
– Tiramisu – Italien

Die Gerichte variieren von Kurs zu Kurs. Die genaue Speisenauswahl für die kommenden Kurse finden Sie immer auf der Internetseite oder auf Facebook.

ALLE im Kurs verwendeten Zutaten stammen aus biologischem Anbau. In allen Kursen sind Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Wein, Bier) inkludiert.

Termine:

17.05.2023 Kitchen goes crossover

Kosten: 80€ / Person

Pro Person 80,-€. Alle Getränke, Rezepte, reichlich Essen und Spaß inklusive. Freu mich auf Euch.

Gerne könnt ihr euch auch als komplette Gruppen anmelden, ob Team-Events, Junggesellinnen-Abschied, Geburtstag…usw. Ab 8-12 Personen, p. P. 80,- € alles inklusive.