Kichererbsen-Spirelli mit Spinat und Tomate

Kichererbsen-Spirelli mit Spinat und Tomate

In maximal 15 fertig, schneller als jeder Lieferdienst, glutenfrei und super legger Ihr braucht: 4-5 Personen 400g Kichererbsen-Spirelli 1 große Zwiebel 2-3 Knobi 500g (Cocktail)Tomaten 2El Tomatenmark 500g Blattspinat 4-5 El Mandelmus Salz, Pfeffer/Chili etwas...
Linsensuppe/-Eintopf

Linsensuppe/-Eintopf

Kennt ihr das? Mistwetter und mit einem großen Napf Seelentröster auf der Couch. Bei mir helfen da Linsen oder Kartoffelpüree. Ich hab mich heute für Linsen entschieden. Ihr braucht für 4-6 gute Esser (schmeckt auch am nächsten Tag) 500g Linsen (ich habe Berglinsen...
Focaccia

Focaccia

300g Dinkelmehl 630 1Tl Ahornsirup 1Tl Salz 1/2 Päckchen Trockenhefe (frische geht natürlich auch) ca. 150ml Wasser 3 El Olivenöl Belag: Oliven, Kirschtomaten, Rosmarin, grobes Meersalz…was immer ihr mögt. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Rührgerät...
Kuchen & Torten auf Bestellung

Kuchen & Torten auf Bestellung

Ihr braucht eine vegane Torte oder einen veganen Kuchen und habt keine Lust selber zu backen? Dann seid ihr bei mir richtig. Ob Geburtstag, Taufe oder einfach mal so, der Anlass ist egal, Hauptsache der Kuchen schmeckt. Ich bin bereit für eure Kuchenwünsche. Meldet...
Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

Wieder mal eine Kindheitserinnerung. Damals mit Dosenmandarinen und auf die herkömmliche Art, heute veganisiert und mit frischen Früchten, bin echt happy. Boden (26-er) 480g Dinkelmehl 630 30g Speisestärke 200g Zucker (Xucker) 200 ml Rapsöl Buttergeschmack ca. 400 ml...